Рубрика: Кухня Испании

Как приготовить булочки энсаймадас — сладкий символ Майорки

Кухню Майорки невозможно представить без энсаймады – сладких слоёных булочек-улиток, которые на острове продают на каждом шагу. Энсаймада давно считается сладким символом Балеарского острова, и каждый турист, улетая с отдыха,  просто обязан купить её своим друзьям и знакомым в качестве сувенира. В аэропорту Майорки Сон-Сан-Хуан можно увидеть людей со стопками восьмиугольных коробок в руках. В …

Читать далее

Галисийский миндальный пирог Сантьяго-видео рецепт, история десерта

Миндальный пирог  Tarta de Santiago является  самым известным десертом Галисии – северо-западного автономного сообщества Испании.  Неповторимый вкус и волшебный аромат  пирога влюбляют с первого кусочка. Вам обязательно стоит попробовать этот десерт, находясь в Галисии. Прочитав  статью, вы узнаете об истории происхождения  пирога Tarta de Santiago и его отличительной особенности. Также здесь вы найдёте видео рецепт …

Читать далее